厭氧生物處理是指在厭氧條件下，形成厭氧微生物所需的養分條件和環(huán)境條件，用這種微生物分解廢水中的有機物，產(chǎn)生甲烷和二氧化碳的過(guò)程。

高聚物有機物質(zhì)的厭氧降解過(guò)程可分為四個(gè)階段：水解、發(fā)酵(或酸化)、產(chǎn)生乙酸和產(chǎn)生甲烷。

1.水解階段水解的定義是將具有復雜非溶解性的聚合物轉變成具有簡(jiǎn)單溶解性的單體或二聚物的過(guò)程。

2.發(fā)酵(或酸化)階段發(fā)酵可以定義為有機化合物作為電子受體和電子供體的生物降解過(guò)程，其中溶解的有機物質(zhì)被轉化成最終產(chǎn)物，最終產(chǎn)物主要是揮發(fā)性脂肪酸，因此該過(guò)程也稱(chēng)為酸化。

3.產(chǎn)乙酸期在產(chǎn)氫細菌的作用下，前一期的產(chǎn)物進(jìn)一步轉化為乙酸、氫氣、碳酸和新的細胞物質(zhì)。

4.甲烷階段：乙酸、氫氣、碳酸、甲酸和甲醇轉化成甲烷、二氧化碳和新的胞質(zhì)。

在酸化池中的反應是在厭氧條件下進(jìn)行的。

厭氧反應器是指沒(méi)有溶解氧或硝酸鹽的反應器。缺氧池是不含溶解氧而含有硝酸鹽的反應池。

酸化池---水解，酸化，產(chǎn)醋酸，限制甲烷化，存在pH值下降現象。過(guò)程簡(jiǎn)單，操作易于控制，并能去除部分COD。目標增加其可生動(dòng)性；

廢水的三種主要處理方法是：低氧，厭氧，好氧

厭氧反應器---水解，酸化，產(chǎn)醋酸，甲烷化同步進(jìn)行。需調整pH，操作不易控制，去除大部分COD。目標是去除二氧化碳。

低氧池-水解反應，脫氮過(guò)程中酸堿度升高，酸堿度降低；除氮過(guò)程中主要起到反硝化除氮和部分BOD的作用。還有水解反應，以增加生物活性。

水解酸化池內可不設曝氣器，控制停留時(shí)間再水解酸化階段，不出現厭氧產(chǎn)氣期，前兩個(gè)階段COD去除率不太高，因為他的目的只是使大分子變成小分子的有機物，一般去除率在20%左右，產(chǎn)氣階段COD去除率一般在40%左右，但這是產(chǎn)生的硫化氫氣體要進(jìn)行除臭處理，達到產(chǎn)氣期的停留時(shí)間一般在20%左右，而產(chǎn)氣期的停留時(shí)間一般在40%左右。在缺氧池中設置曝氣裝置，控制溶解氧在0.3-0.8mg/l，利用兼氧微生物和生物膜降解廢水中的有機物，對接觸氧化池中的曝氣器要謹慎選擇，既要保證供氧量，又要確保生物膜對脫水、再生有利。池底曝氣器一般不選用微孔曝氣器。

良好氧池是指通過(guò)曝氣法等措施使水中溶解氧保持在4mg/l左右，使良好氧菌生長(cháng)繁衍、處理水中污染物的結構；

厭氧池式不做曝氣，污染物濃度高，由于分解消耗溶解氧使水體中幾乎沒(méi)有溶解氧，適宜厭氧微生物活動(dòng)，因而對水體污染物進(jìn)行處理；

缺氧池是一種曝氣不足或不曝氣但污染物含量低，適合好氧及兼氧菌生活的設施。

在不同氧環(huán)境中，微生物群是不同的，當環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，微生物也會(huì )改變其行為，從而達到去除不同污染物的目的。

好氧池的作用是讓活性污泥進(jìn)行有氧呼吸，將有機物進(jìn)一步分解為無(wú)機物。清除污染的作用。運轉良好就是要控制好微生物的含氧量和其它各種需要條件，使微生物進(jìn)行有氧呼吸具有效益。

厭氧菌利用厭氧菌的作用來(lái)去除廢水中的有機物質(zhì)，通常耗時(shí)較長(cháng)。厭氧法可分為三個(gè)階段：水解，酸化，甲烷化。

水解酸的產(chǎn)物主要是小分子有機物，使廢水中的可溶性有機物大大增加，而微生物對有機物的攝取只能直接將可溶性小分子物質(zhì)帶入細胞內，而不可溶性大分子物質(zhì)首先通過(guò)胞外酶的分解進(jìn)入微生物體內代謝。比如天然膠聯(lián)劑(主要是淀粉類(lèi))，先轉化成多糖，然后水解成單糖。纖維二糖和葡萄糖通過(guò)纖維素酶水解得到纖維素。通過(guò)多木糖酶等水解半纖維素，得到寡糖和單糖。

水解速度較慢，受多種因素的影響，處于厭氧降解的極限速度階段。這一階段，上述第一階段所形成的小分子化合物，在發(fā)酵細菌即酸化菌的細胞內，轉化為較簡(jiǎn)單的化合物，并分泌到細菌外，主要包括揮發(fā)性有機酸(VFA)、乳醇、醇類(lèi)等，然后進(jìn)一步轉化成乙酸、氫氣、碳酸等。大量發(fā)酵細菌和產(chǎn)醋酸菌群參與了酸化過(guò)程，它們絕大多數是嚴格厭氧的，能分解糖、氨基酸和有機酸。