從9月1日起，《黃山市餐廚垃圾管理辦法》正式施行，對餐廚垃圾處理設備、收運設施給予70%補助，運行費用每噸補助100元，違規者將面臨最高10萬(wàn)元的處罰。

　　從去年8月起，黃山市全面禁止餐廚垃圾進(jìn)入養殖渠道，各區縣利用現有的生活垃圾中轉站、填埋場(chǎng)等環(huán)衛設施場(chǎng)地，安裝臨時(shí)性餐廚垃圾處理設施，對餐廚垃圾進(jìn)行固液分離、油水分離，水液排入污水管網(wǎng)處理，殘渣與其他生活垃圾協(xié)同處理。目前，該市建立了14個(gè)餐廚垃圾收集點(diǎn)，配備16套處理設施，覆蓋所有區縣城區。數據顯示，該市城市化管理區域內餐飲、集體供餐、食品生產(chǎn)加工等產(chǎn)生的餐廚垃圾，日均收集處理量達49.5噸，基本實(shí)現能收盡收。

　　為規范餐廚垃圾處置，黃山市將餐廚垃圾收運處理系統運營(yíng)費用納入財政預算，加快編制餐廚垃圾收運處理設施規劃，深入開(kāi)展宣傳教育和管理執法，建立餐廚垃圾臺賬管理制度和餐廚垃圾收運系統，建立收運、處置企業(yè)信用體系和失信懲戒機制、黑名單制度，推進(jìn)餐廚垃圾無(wú)害化處理設施項目建設。

　　來(lái)源：安徽日報